Plancha gaz inox 75cm, plaque acier et son chariot  SIMOGAS

Caractéristiques détaillées :

Description :

Le PACK75 est composé d'un chariot (CHAR75) et d'une plancha (SE75) : cet ensemble de grande qualité est idéal pour une utilisation extérieure dans votre jardin/sur votre terrasse en période estivale. Le chariot vous permet de déplacer la plancha où vous voulez, de stocker la bouteille de gaz sous la plancha ainsi que de poser vos plats et assiettes sur chaque tablette du chariot.

La plancha SE75 est un modèle grand format qui conviendra particulièrement aux repas estivaux avec de nombreuses convives. Par sa qualité de finition et sa robustesse, ce modèle à poser fabriqué en Espagne (le pays de la plancha) plaira aux professionnels de la restauration comme aux particuliers exigeants souhaitant profiter du meilleur de la cuisine à la plancha.

Le plan de cuisson de 71 x 41 cm est idéal pour ceux qui cuisinent en quantité, il vous permettra en outre de varier les ingrédients sur la plaque de la plancha tout en régulant deux températures, puisque la plancha dispose de 2 brûleurs.

La plancha développe une puissance totale de 6,6 KW répartie en deux brûleurs disposés en rampe en U, ce qui permet d'avoir une température élevée (> 300 °C) et uniforme sur l'ensemble de la plaque. La plaque, en acier alimentaire traité de 6mm d'épaisseur, monte à température en moins de 10 minutes et assure une cuisson efficace et homogène des aliments en gardant leurs goûts et saveurs. L'acier alimentaire est facile d'entretien et le corps en acier inoxydable de la plancha est un atout pour sa longévité.

Nettoyage de la plaque de cuisson :

Après la cuisson de chacun de vos produits, raclez avec une spatule vers le bac de récupération des graisses. Toujours huiler légèrement la plaque qui doit se culotter à l'usage.
Pour le nettoyage de printemps, utilisez à nouveau la raclette, puis versez de l'eau, toujours gardant la plaque chaude, ensuite fermez le gaz, et quand elle est tiède finalisez le nettoyage avec du vinaigre blanc, huilez légèrement la surface, recouvrez la plaque avec une bâche plastique ou un tout autre système à votre convenance.